Faworki czyli chrust - przysmaki na Tłusty Czwartek

2014-02-26 18:16:56

Już jutro mamy tłusty czwartek, dlatego uchylamy rąbka tajemnicy i zdradzamy sprawdzony przepis na pyszne chrupiące faworki.

Składniki:

150g mąki czyli ok 1 szklanka

3 żółtka

1 czubata łyżka masła

3 łyżeczki kwaśnej śmietany

1 łyżka octu

 

Przygotowanie

Szukamy dużej miski, gdy już znaleźliśmy mieszamy w niej żółtka, śmietanę, masło anastępnie do masy dodajemy mąkę i znowu mieszamy. Następnie wlewamy ocet i ostatni raz mieszamy. Wyrobione ciasto bijemy wałkiem. Ciasto zawijamy w folie i wkładamy do zamrażalki - im dłużej się chłodzi tym lepszy efekt :)

Schłodzone ciasto należy bardzo, bardzo cienko rozwałkować. Wycinamy prostokąty nacięte na środku i zwijamy w klasyczny kształt faworków. Z ciasta możemy zrobić również róże. Smażymy na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Jak lekko przestygną posypujemy cukrem pudrem.

Do dzieła! :)

Zawijanie faworków

Nasze wyszły rewelacyjnie. A jak wasze?

 

Smaczenego ;)

Nowy obraz

2014-02-17 19:00:41

Już w zasadzie kilka dni temu, ale w wyniku zamieszania powstałęgo z okazji walentynek, zapomnieliśmy poimformować Szanownych Państwa, o pojawieniu się w naszej kawiarni roztańczonej damy.

 

Powiększona kawiarnia

2014-02-09 19:18:40

Rozmarzeni pojawiającymi sie od kilku dni pięknymi promieniami słońca, postanowiliśmy wyjść z lokalu i stworzyć mini ogródek. Hymm... tylko jak go nazwać zimowy? bo przeciż letni nie wypada jeszcze.

Gdyby ktoś miał ochotę spędzić kilka chwil w promieniach słońca, jesteśmy gotowi :)

Przejdź do strony:
Ta strona korzysta z plików cookies. Dowiedz się więcej o polityce dotyczącej cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookies w Twojej przeglądarce.
Zamknij